供貨商：SCHOKOLADE
奧地利Zotter -《雙味堅果》巧克力點心果禮盒
吃第一顆時，就會覺得"ㄕㄨㄚ' ㄘㄨㄟ'"
一顆接一顆..甚至想倒一把在手上~
Zotter點心果，就是要和親朋好友一起分享~
品名:奧地利Zotter -《酸櫻桃＆冷壓腰果》巧克力點心果禮盒(二入裝)
重量:200g
★商品特色
Zotter巧克力採用自然栽種，並且不加化學添加物，所以保存期限較一般市場的巧克力短許多，卻能嚐到更多更美的巧克力風味。 Zotter 巧克力點心果，推薦給您及親愛的家人。
堅果及巧克力，每天吃一點，健康也多一點；再加上外盒的圖案設計，更增添健康、美味的好感覺。
巧克力點心果，吃第一顆時,就開始覺得 "ㄕㄨㄚ' ㄘㄨㄟ'"，一顆接一顆..甚至想倒一把在手上。
再搭配一杯香醇的黑咖啡或熱紅茶，聊天、喝茶，再搭配Zotter 可可點心果，話匣子就開了!
送禮，來點不一樣的吧!
★口味介紹：
◆胡桃巧克力點心果：烤核桃裹上牛奶巧克力，伴隨著番紅花糖的香味。
◆冷壓腰果巧克力點心果：傳統的方式是以蒸氣法取出腰果，Zotter則採用冷壓的方式，保留更多腰果的天然風味及潤度。這樣的努力讓腰果吃起來有更有嚼勁。外層的無糖可可粉與中層的黑巧克力，逐漸與內心的腰果混合在口中時，不僅讓咀嚼滿足了慾望，更是口齒留香，直接品嚐或當茶點都是上選!
嚐一口充滿美味與能量的巧克力吧！
Zotter巧克力點心果遵循和巧克力一樣的製造方式，只是尺寸更小而口味單純。小小的“點心"被包覆在巧克力內，風味十足而且充滿能量。
內餡是經過真空冷凍乾燥的果肉或炙烤過的堅果仁，裹上巧克力後再噴灑上純可可粉或是調製糖粉製作而成的巧克力點心果。
在90年代初期我們開始探索可可豆的香酚何以製造出上千種不同風味巧克力的秘密。也因此我們的巧克力風味不僅取決於可可豆的品質，可可豆中各種自然的些微差異也是精華所在。 只有古老的鍊金術- 一種已經快要被世人遺忘的技術，可以和這種結合可可中不同芳香與風味的能力相提並論。
靠著創造力、好奇心、野心；還有最重要的-多年來所累積的經驗與研發成就，Zotter巧克力發源地-奧地利伯格市(Bergl)創造出至少150 種的巧克力作品。Zotter的多樣性能夠?洛岱J力愛好者挑剔的味蕾。對我們而言，發現巧克力的新面貌所帶來的喜悅和饕客一般，是一種永不中斷的喜悅和目標
生活甜美的那面
可可，與咖啡一樣，都是屬於熱帶經濟作物。而可可也面臨如咖啡一樣受西方資本主義操作而產生的問題。簡單的說，就是當國際上的可可或咖啡價格飆漲時，農夫們的收益並沒有因為價格飆漲而增加，反而他們得繼續在惡劣的環境與低廉的薪資下工作才得以餬口。而為了減少病蟲害以達到產量的要求，農藥、破壞林地的方式 也讓大自然的環境受到傷害。很難想像，一塊巧克力的味道竟有可能那麼苦。
第一次看到Zotter時很難不被她的彩繪包裝所吸引。然而當我們仔細去研究巧克力背後的Fairtrade(公平交易)標章與Zotter這家公司的關係時，我們有更多的發現。
Zotter從90年開始巧克力的研究與製造。由於他們對巧克力的瞭解與創意，讓他們陸陸續續的開發出150種左右的商品。雖然他們成功的開發出那麼多的 商品，也不得不面對一個兩難的問題：留在一個較少競爭者的"藍海市場"或是讓他們的商品更加商業化？對這個問題，Zotter希望他們的巧克力事業能維持小而美，並且在所使用的原料上，是能直接讓種植可可、蔗糖、咖啡、香蕉、香料的農夫們受益，並且避免財團剝削的"公平交易"產品。 也就是Zotter所說的" Responsible trading"然而，公平交易就是解決剝削的萬靈丹嗎？我們不是專家，不敢發表太多的評論。但是我們認為，當有公平交易這樣的組織出現時，最主要的目的在於嘗試做更對的事，而不代表沒有通過公平交易認證的產品就是站在正義的反面。
Die suesen Seiten des Lebens 翻譯成中文就是"生活甜美的那一面"。 吃巧克力是不是可以體會"生活甜美那一面"? 應該是，但是效果短暫。幫助別人看到他生活甜美的那一面，或是用一些我們可以做得到的事去幫助他把生活翻到"甜美的那一面"，那怕只是短短的一刻，都是更有價值，也極有意義的。
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